چاقو WMF Classic Line kochmesser 20 cm

چاقوی سرآشپز WMF Classic Line طراحی بی نظیر با تیغه ای سخت شده ارائه می دهد که وضوح و دوام قابل توجهی را ارائه می دهد و همچنین عملکرد قوی تری نسبت به فولاد ضد زنگ معمولی دارد. این چاقو به طرز ماهرانه ای با استفاده از فولاد مخصوص ساخته شده است که در برابر خوردگی و اسید مقاوم است. چاقوی سرآشپز محبوب ترین و همه کاره ترین چاقوها است: تیغه پهن و قوی آن به نرمی از میان گوشت ها و ماهی ها می لغزد و به راحتی حتی سخت ترین سبزیجات را برش می دهد. خرد کردن سبزیجات و غذاهای سفت مانند آجیل نیز با چاقوی سرآشپز بسیار آسان می شود: به سادگی نوک چاقو را روی تخته برش قرار دهید و چاقو را بالا و پایین ببرید. انگار این کافی نیست، می توان از کناره چاقو برای خرد کردن گوشت هایی مانند شنیسل استفاده کرد تا نازک شوند.